杭州超山探梅自驾游手册

　　“万花皆寂寞,独俏一枝春”,是说谁家？江南草木,惟有梅花能有这般姿态缤纷冬日的天空。2月里梅开正浓,挑个周末,挑了余杭,去超山探梅,去超山闻梅,也去超山尝梅。

　　不出城市,哪知冬日渐去,路上两旁已不似前些时候寂寥,田野绿了,梅花开了,流水欢跃了,风景没看够,余杭已经到了,沪杭高速不进绕城,临平出口沿着标志即到。余杭是清秀宁静的,让我们欲留不走,进了杭州市 区,是另一种现代、古典、自然的交融气息,无论行车还是漫步,西湖是不得不游的地方。

　　花开六瓣

　　都知梅花有名最是南京和苏州,其实余杭超山是江南三大赏梅胜地之一,不仅有名贵的唐梅和宋梅,还有花开六瓣的稀奇,梅通常是五瓣,又名“五福梅”,唯独超山梅是六瓣。当日里走入超山,并未见“十里梅花香雪海”的壮景,这些梅花刚刚开了四成。走在梅林,梅影稀疏,却已是花香满径,寻音踏入梅林深处,好多人簇拥在宋梅亭,争相在腊梅王前留影,梅花节以来要数它最受追捧了。走着走着,渐入繁盛处,原来是赏梅最佳处“浮香阁”,雪梅香涛,红花绿萼,忙得相机咔嚓咔嚓个不停,红的、白的、黄的,直的、曲的,疏的、密的,古人画梅,今人摄梅,雅趣怡然。镜像里小心细数六瓣梅,第六瓣是代表什么呢？我想应该是美丽,“天地有大美而不言”,美能包涵五福所有的象征,快乐、幸福、长寿、顺利、和平都是美。

　　TIPS：

　　◆苏杭之间数我余杭,超山除外,可圈可点的游处很多,山景有径山和东明山,博物馆有良渚文化博物馆、中国江南水乡文化博物馆、杨乃武与小白菜冤案资料陈列馆,野趣有山沟沟,还有名泉品茶处茶圣陆羽泉。

　　冬日的甜蜜

　　因为有超山蜜饯的诱惑,比起别处,我更偏爱这里的梅花。梅花的芬芳里隐约着甜蜜,蜜饯的酸酸中含着香甜,冷冬的季节,梅花香里尝着酸甜的滋味,美妙好似奇异果,冬的清新与春的甜香全都在梅果的味道里。据了解超山有青梅16种,果实肥大,色泽青绿,味酸汁多,松脆爽口,是梅中上品。什么梅干、陈皮梅、糖青梅,花样可谓繁多,惹得爱吃的女孩和小孩,嘴里含着,手里拿着,包里装着,一边好奇地看着蜜饯的制作过程,这是梅花节期间特有的节目。

　　TIPS：

　　◆梅花可观可赏,更可尝,花瓣冲水可代茶,花朵变幻成粥汤；花蕾入药可开胃,花根研末治黄疸；梅果制作有蜜饯、有梅酱、有梅酒、有梅汁；还有梅花提取芳香油。

　　花外花醉西湖

　　离了余杭,通往西子湖畔的路,风情万种,你想到达哪里？到了才发现,哪里都可以到达,因为人间天堂里有你我想象的一切：山水与人文,爱情与美味,现代与古典,物质与精神。超山梅花外,早听说西湖孤山亦是赏梅佳处,果然别是一种风韵,孤山公园就在西湖西北角,四面环水,观赏湖景的好地方,流传“梅妻鹤子”传说的放鹤亭就在孤山,亭外腊梅,花香幽幽,眺望花外西湖风情,长长的苏堤连绵南北山,承载白娘子缠绵爱情的断桥就在不远处吗,哪座才是那飞来之峰呢……轻风抚波,遐思无限。

　　TIPS：

　　◆晨曦里,看西湖睡眼惺忪；阳光下,西子水畔或是漫步,或是骑单车；傍晚,滨湖而坐赏水城暮色；夜幕下,看雷峰灯火魅影,亦可在浪漫在茶馆、咖啡馆,或是尽情地沉醉于热情的酒吧中。

　　西湖承载了太多的赞誉,风景人文,园林市井,从冬到夏,从玩到吃,每一种细节都被体会得淋漓尽致,这次头回去杭州,就班门弄斧说说天堂食府初印象：

　　名楼名菜多,楼外楼尝东坡肉、西湖醋鱼；奎元馆吃虾爆鳝面、片儿川面；知味观品知味小笼、猫耳朵；张生记喝笋干老鸭汤；杭州特色的龙井虾仁、西湖莼菜汤。

　　市井小吃多,河坊街葱包桧,南方迷宗大包、吴山酥油饼等等。

　　茶馆、酒吧、咖啡馆多,茶楼林立的曙光路茶艺一条街；风情各异的酒吧集中在南山路、湖滨路、黄龙体育中心；最豪华的咖啡馆在南山路,风景最美的咖啡馆在北山路。

　　西湖水光波影,留念最是“西湖醋鱼”,若问为何,只为“醋”、“鱼”。鱼,现代健康饮食的宠儿,且鲜美无比；醋,大多美女爱吃醋,养颜健体,看看满街杭州美女便知。醋鱼制作非炸非炒,原汁原味,新鲜青鱼清水烧沸,底汤加糖、醋、酱、酒和麻油,调汁喷浇,鲜嫩酸甜可口。

　　■自驾线路上海出发：(单程150公里)上海—沪杭高速—临平出口—超山余杭出发：(单程25公里)余杭超山—临平—沪杭甬高速—杭州杭州出发：(单程180公里)杭州—104国道—绕城公路至杭州北—沪杭高速—上海

　　■购物西湖杭州是丝绸之府,鱼米之乡,茶叶之地,闻名天下的购物天堂,满目的彩衣丽服,琳琅的工艺,清新的茶叶,丰富的特产,闻名的有：王星记扇子、都锦生丝织像景、萧山花边、张小泉剪刀、西湖绸伞、西湖天竺筷、昌化鸡血石、官窑青瓷、龙井茶、昌化山核桃、西湖藕粉、西湖莼菜……

　　购物搜索：新华路丝绸特色街、清河坊历史文化街、武林路时尚文化街、吴山路古玩、工艺品夜市、四季青服装特色街、延安路繁华商业街、庆春路旅游商业街。