集体遗像……又要杀生拉。前后都照下～
好朋友送了几只螃蟹,是当地的毛脚蟹,虽然不是什么大户人家出身,但品质极高,只只满腹膏黄。 蟹,蒸着吃最能保持鲜美的原味,又因蟹性属寒,要多吃点姜汁来中和一下,于是我想到用姜汁煮米饭来蒸蟹,既有一锅香喷喷的蟹黄饭,又蒸出别有风味的螃蟹,一举两得！
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