中国经济酒店标准稀缺，七斗星推Fotel标准

　　“最愉悦、最时尚、最便利、最经济是我们倡导的经济型酒店核心标准，并将在自我规范的同时深化到Fotel理念中去”。 5月25日中国经济型酒店发展论坛上，中国社科院旅游研究中心与七斗星经济型连锁酒店共同发布《2007中国经济型酒店发展绿皮书》的同时，七斗星经济型连锁酒店CEO何红章推出了中国经济型酒店的动态标准。

　　“经济型酒店是一种全新的综合业态，可快速复制 的商业模式和快速的发展速度决定了其‘标准’的稀缺。”何经章认为。在此背景下，中国社科院旅游研究中心推出了《2007中国经济型酒店发展绿皮书》，绿皮书第一次聚焦消费需求和消费趋势，为经济型酒店标准制定与产品创新提供了现实依据。

　　《绿皮书》显示，在公众心目中，“经济”并不等于“低廉”，对于酒店“经济性”的理解，其只有16％的消费者认为是应该是价格低廉；有超过56%的消费者认为，应该是在安全、卫生和舒适的条件下，价格适中；30%的消费者则认为，应该是一定品位下的较高的性价比。中国社会科学院旅游研究中心副主任刘德谦教授认为，“可以看出，对于公众来讲，选择经济型酒店是基于舒适度、愉悦感和价格三方面的标准综合考虑。”

　　何红章认为，“有限成本、有限服务”只是经济型酒店的最基本理解，基于这一理解，中国经济型酒店很快就出现了严重的同质化现象，在顾客体验上寻求差异化，将是未来的竞争和发展趋势。

　　《绿皮书》显示，在经济型酒店的住客构成中，商务散客占、公司协议客户两者是核心消费群占总体数量的65%；团队占9%，休闲散客占18%，其他客人占16%。刘德谦教授认为，“因公外出的消费者有40%会选择经济型酒店入住，而这个人群对品味和愉悦、舒适的感受最为关注。”

　　“但在选择入住的调查中可以看出，价格合理是消费者选择经济型酒店的最核心原则，”数据显示，66%的消费者看重经济型酒店的价格因素，30%更关注酒店的便利性，另外10%的分值包括了舒适度、文化感受、卫生等分值。

　　“从这个结论中，我们认为，如果从公众消费需求的角度出发制定标准，‘便宜、时尚、便捷、愉悦’则是消费者选则经济型酒店的核心因素，这也正是七斗星酒店企业自身重点强调的动态标准”，何红章就把这一套动态标准命名为“Fotel”标准。他举例说，消费者对经济型酒店便捷性的期望中有一条，从办事地点到酒店可接受的最远距离是半小时车程，七斗星的标准就是要让会员在主要城市任何一个地方花打车起步费就能到达七斗星酒店，以此为标准，七斗星必须加快在核心城市的布点，才能真正为会员带来便利。

　　“商旅人群对品位和性价比的要求不断看涨，要求经济型酒店必须跳出原有思维模式。”刘德谦教授认为，目前，这种差异化的探索已经初现端倪，如家酒店连锁积极倡导“家文化”的服务理念，力求给消费者营造一种家的感觉，为住客提供最温馨舒适的住宿体验；汉庭追求“洁净、放心”的简约生活理念，并从生活方式上寻求超越，打造出轻巧时尚的旅行社生活……

　　这些诉求确实让经济型酒店比较清晰的看到了属于自己的品牌道路，随着业态创新的加速，经济型酒店的自身定位正在由“床+早餐”的“Motel”时代脱离。

　　据国务院发改委的统计，经济型酒店业排名前十位的品牌年均增长率高达74%，而目前排名前三强的锦江之星、如家快捷、莫泰168等国内经济型酒店品牌近3年来的年平均增长速度达到90％左右，象七斗星这样才进入这一阵营一年多的企业，从去年七月第一家店开业到今年4月份，其平均入住率已经直线飚升至90％并跻身于品牌前十的第一阵营。

　　“由‘Motel’到‘Fotel’，中国经济型酒店将在理性与创新将引领下、在消费者需求标准的带动下进入高度竞争和整合的新时代。”