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培田——辉煌的客家民居

[日期:2007-06-08] 来源:  作者: [字体: ]

    缓缓地溪水静静地绕过村落,清澈通透,风吹过林梢,如诗人的低吟,连片成群的村落,一条白净的卵石小道贯穿其中,鸡犬之声相闻,白发垂髫,怡然自乐。这里,不是陶渊明笔下的桃花源,而是落在闽西山区中的一颗明珠——培田。

    走入培田,没有惊艳,尽管它很美丽;没有压力,尽管它也壮观;没有疏远,因为主人的热情。高堂华屋,古祠书院,长街牌坊,从你身边缓缓流过,只需慢慢的体味,细细的品赏。轻轻的来了,又轻轻地走了,挥一挥衣袖,留下一声感叹。

培田全景

地理

    培田村位于福建省连城县宣和乡的西部。背面是松毛岭,面朝笔架山,还有一条河源溪,自南而北,绕村而过。

历史

    八百年前,抗元名相文天祥的部将傅正先的后代在培田的定居下来,逐渐形成村落。元朝,为避战乱,一名叫吴八四郎的北方人率领族人南迁至培田,开创了闽西客家吴姓一脉。时至今日,村里男子都保持着姓吴的传统。清乾隆以后,一批权贵涌现出来,开始营造豪屋,建祠堂,奠定了作为“客家文化博物村”的规模。百年的战火并未波及这个几近与世隔绝的小山村,建筑的完整性成为今日培田独具一格的景观。 

近看土楼

 客家由来

    客家人其实是中国南迁而来的汉民,自“永嘉之乱”逼迫中原人大规模南迁逃亡开始,关于客家人的概念也就产生了。他们失去了家,永远地流浪在了异乡。客家人,这个另类的称呼蕴含着千年的辛酸。

气候

   亚热带、海洋性气候,春季多雨,秋冬少雨。冬季无严寒,夏季无酷暑,气候温暖,最高气温32.8度,最低气温4.4度,年平均气温18.8,年平均日照1915.9小时。雨量充沛,年平均雨量16002200毫米,年无霜期282天。

民俗文化

   每年正月都有声势浩大的祭祖和走灯活动,热闹非凡。客家人对于这类活动非常认真,场面也很宏大,最好见识一下。 

交通

    去培田一般先到龙岩,路况良好,市内有公车到连城,再坐连城到朋口的车,文坊路口下车。下车后即可见到一个指示培田古民居的石坊。此地离培田村尚有8公里的路程,再包摩的过去,一般车价5元。

赣州—朋口  车票40/人,即使高峰期也应该不会超过60元。如果赶上的时间不合适包车也可。面包车司机某,为人厚道,电话:13095238624/5186254

朋口—培田  有微型车前往,很多,车票4/人。

住宿

    以前有一个南山客栈,现已不对外开放,只让外面来的管理人员和导游入住。如果晚上住宿就只能住在当地人家里。吴来星、吴美熙两位老人家里都提供住宿。吴来星老人家里有两间空房,三张大床。价钱由客人来定,一般2025/人,食宿全包。也可住在连城或者龙岩市。 

 

两位老吴

    吴来星和吴美熙两位老人,都是培田古民居研究会的副会长,也是最早参与培田推广的两位老人。两位可以说都是培田活的“历史书”,兼且待人热情,健谈而又风趣,是不可不见得“大人物”。

方便问题

    如果实在不习惯农家的卫生设施,可以去村里的公厕和小学的厕所。

推荐住宿

龙岩山水大酒店  三星级旅游饭店,位于龙岩市新罗区罗龙路78号。标准间140//天。 总机 0597-2107288 /2107801

闽西宾馆  三星级宾馆,座落在福建龙岩地区龙岩市中山东28。联系电话 0597-2323240

连城大酒店  位于连城县城关中山路56号,标准间150//天。联系电话 0597-8926598 /8926700

连城邮电度假村  准三星,位于连城县石门湖风景区,标准间150//天。联系电话 0597-8932888 /8932999

连城山水大酒店  位于连城县东环南路,标准间150//天。   联系电话 0597-8935118

餐饮

    两旁有小饭馆,就着近百年历史豆腐坊的各式豆制品,喝着地道的米酒,吃着各式各样的田地菜蔬,让人心满意足,不愿挪步。另外一种有特色的食物用的是豆腐和糯米,做成口袋状的豆腐,中间填满糯米,下到油锅炸到微黄,品一下就知道它的可口了。长街两旁有小饭馆可供饮食。村口的旅游管理站也可用餐,价钱公道,物美价廉。东游西逛的时候会不断地有人来邀你吃饭,客家人的好客淳朴可见一斑。

 

推荐美食

红心地瓜干  用当地盛产的红心地瓜烘烤而成,色泽金黄,质软清甜

 

客家女做红薯片

白鹜鸭  煲汤味道绝佳,而且药用价值颇高,生长期越长价格越高,一年鸭30/个,二年鸭60/个,三年鸭120/个。

酥卵  和荸荠极其相似,和各种蔬菜一起炒,清脆有甜味。

芋饺  也是名闻天下的客家小吃。

■推荐游程

    培田比较小,用小半天的时间就能逛完,推荐先逛别的景点,最后夜宿培田。

■门票

    培田古村门票25/人,晚上六点以后就不卖票了。白天有人骑着摩托在村里巡查。 

特色看点

●九厅十八井

    这里的民居建筑群是明清时期优秀建筑群落,现在共保存有30幢高堂华屋,21座古祠,6家书院,2座跨街石牌坊和一条千米古街。高堂大屋以“九厅十八井”结构为代表。一般房屋的外墙为青色的防火砖构成,内部多为木制架构,各种透雕、浮雕、彩绘技术应用的出神入化,巧夺天工,堪称天下一绝。

 何谓九厅十八井

    九厅即为门楼厅、后厅、中厅、楼下厅、左花厅、等九个正向大厅;十八井为五进厅共五井、横屋两直每边五井共十井,楼背厅有三井。九厅十八井是客家人结合北方庭院特点,适应南方多雨潮湿气候及自然地理特征,构建的大型民居建筑。

秀才街

    古代的客家人,要到汀州考秀才,常常成群结队地通过村的那条千米古街步行至汀州府,所以有人把这条街称为“秀才街”。

主要景点

大夫第

 

    又称继述堂。九厅十八井的典型代表。厅、井布局十分考究,各厅各有功用。门楼前两坪石狮鼓危坐,石桅杆挺立,照墙圆围,月增清碧,五进厅堂层层耸叠,俨然在诉说培田昔日的繁荣以及数百年的风雨沧桑。

大夫第

    提示:实际是十八厅二十四井,共有108个房间。要想转遍可还真不容易,是要多费点工夫的。

●官厅

    又称进士第。其门庐已毁,为乾隆九年进士吴镛、吴鉴所立。正厅地面被分为二层,称为泰阶,来住的客人都要按级别排座次,中厅的隔扇镂刻的字,都为九重鎏金透雕;挑梁上雕刻镏金浮雕。

■红色官厅

    官厅还是土地革命时期红军指挥机关的所在地,1934年的朋口等战役的指挥部就设在这里,红军长征前夕的最后一次会议也在这里召开。

●南山书院

    位于村尾竹木葱笼处。始建于明成化年间,已有500年历史,乾隆三十年改建,明清以来一批名士曾被聘执教于此。曾出了秀才、举人、进士共二百多人;民国以来,出了四个留学生、与周恩来总理有同窗留法之谊的吴乃青等三个黄埔生。

●容膝居

    它是村中专为培训妇女接受教育的清代女子学堂。为了让女儿和媳妇知书达礼,村中吴昌同便办起这所学校——容膝居,让妇女接受"三从四德"、礼仪等方面的文化教育。另一引人注目的是天井前照壁上书写的"可谈风月"四个大字,耐人寻味。

容膝居

都阃府

    曾经是村里最华美的房子。1994年一场莫名其妙的一场大火,被烧成白地,只余半扇门楼。尽管如此,深门大院的威仪犹存。其主人是培田人在朝廷做到的最大的官吴拔祯,培田人心目中的英雄。

纪晓岚都服了

   乾隆二十八年,纪晓岚巡视汀州府,听说培田村以“文墨之乡”饮誉汀连,怀疑山村徒有虚名,于是暗访培田,结果被这里的文化涵养所折服,最后留下一块“渤水蜚英”的牌匾,欣然而去。  

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热门评论
* billy 发表于 2008/10/9 13:39:00
培田是个好地方!