初春的何园-长廊
吃
扬州的美食名扬天下,著名的淮扬菜就是在扬州菜的基础上结合其他江南各地方菜集合而成的,来到扬州不品尝美食可谓白来一趟。
早餐:在扬州,当地人是很讲究吃早茶的,扬州著名的吃早菜的有富春茶社、冶春茶社等,都是扬州的百年老店,是我们外地游客必去的地方。富春茶社的五丁包,曾让乾隆皇帝赞不绝口。我们去的是扬州本地人去的冶春茶社,早上九点多到那,人非常多,需要自己找 座位,占到座位后需要排队开票点菜。这个镜头似乎是在北京的八十年代初的饭馆。没有想到,大年初五的人这么多,主食只有服务员写在小纸片的四种:大汤包、蒸饺、蟹黄包等(还有一种忘了),著名的五丁包则没有了。早餐就可以点菜,菜可以随便点。服务员开完票后给你小包袋装茶叶,回到自己座位后,把茶叶及小票交到服务员手中,等十分八分钟,就会给你送上一个暖瓶及沏好的茶,然后会陆续把你点的菜送过来。
我们吃完这个早茶都已经是中午十一点多了,午餐自然不用吃了,开始游览吧。
傍晚时分,我们来到古运河码头,在码头旁有一家古香古色的建筑,在外面看不出来这个建筑里面是做什么的,当地人说这是吃淮扬菜有名的餐厅——观亭,价格自然也不低。我们下船,晚饭下船后再解决吧。
在快下船时,就听船上有驴友说下船后去富春茶社,竟然和我们不谋而合。下船时七点左右,打车准备去富春茶社。但出租车司机说,富春这会儿已人满,再说他的午餐和晚餐不如他的早餐有名气,经司机推荐:明月杆和食为天是扬州本地人认为比较好的餐馆。我们下车后来到“食为天”酒楼,没有想到,三层的餐厅人满为患,找到领班都无法解决两个人的餐位,只好去马路对面的明月杆,人满!我们只好又打一车,请司机帮我们找一个有名的餐馆,司机带我们来到了文昌中路的福满楼、食为天分店等,人满人满!!顺水楼可以解决两人餐位,但是自己不能点菜,只有100元/人或200元/人两个标准,选好标准后,由厨师写菜单,写什么做什么,这种待遇我们可受不了,你做什么我们只能吃什么,只好走人。无可奈何之际,想到回到我们住的二十桥宾馆餐厅该没有这么多人了吧,没有想到,与顺水楼的做法一样。这时已近八点多钟,近一个多小时的寻找,竟然没有找到吃饭的地方。只好又出宾馆大门,打车去扬州人称为新美食街的地方,那有一个叫长兴楼的,也是很有名气的地方,进门之后,没有人迎接,找到服务员问,只有三个字的回答:下班了!这才晚上八点多一点儿。只好出来另寻他处,怎奈结果都是一样的。这样的情景简直让我忍无可忍,出租车费花了四十多元,找了将近一个半小时,竟然没有找到吃饭的地方!在我暴跳如雷之前,在一个做川菜火锅的店里吃了一份很不地道的扬州炒饭和一份鸡蛋汤。
扬州的美食名扬天下,著名的淮扬菜就是在扬州菜的基础上结合其他江南各地方菜集合而成的,来到扬州不品尝美食可谓白来一趟。
早餐:在扬州,当地人是很讲究吃早茶的,扬州著名的吃早菜的有富春茶社、冶春茶社等,都是扬州的百年老店,是我们外地游客必去的地方。富春茶社的五丁包,曾让乾隆皇帝赞不绝口。我们去的是扬州本地人去的冶春茶社,早上九点多到那,人非常多,需要自己找 座位,占到座位后需要排队开票点菜。这个镜头似乎是在北京的八十年代初的饭馆。没有想到,大年初五的人这么多,主食只有服务员写在小纸片的四种:大汤包、蒸饺、蟹黄包等(还有一种忘了),著名的五丁包则没有了。早餐就可以点菜,菜可以随便点。服务员开完票后给你小包袋装茶叶,回到自己座位后,把茶叶及小票交到服务员手中,等十分八分钟,就会给你送上一个暖瓶及沏好的茶,然后会陆续把你点的菜送过来。
我们吃完这个早茶都已经是中午十一点多了,午餐自然不用吃了,开始游览吧。
傍晚时分,我们来到古运河码头,在码头旁有一家古香古色的建筑,在外面看不出来这个建筑里面是做什么的,当地人说这是吃淮扬菜有名的餐厅——观亭,价格自然也不低。我们下船,晚饭下船后再解决吧。
在快下船时,就听船上有驴友说下船后去富春茶社,竟然和我们不谋而合。下船时七点左右,打车准备去富春茶社。但出租车司机说,富春这会儿已人满,再说他的午餐和晚餐不如他的早餐有名气,经司机推荐:明月杆和食为天是扬州本地人认为比较好的餐馆。我们下车后来到“食为天”酒楼,没有想到,三层的餐厅人满为患,找到领班都无法解决两个人的餐位,只好去马路对面的明月杆,人满!我们只好又打一车,请司机帮我们找一个有名的餐馆,司机带我们来到了文昌中路的福满楼、食为天分店等,人满人满!!顺水楼可以解决两人餐位,但是自己不能点菜,只有100元/人或200元/人两个标准,选好标准后,由厨师写菜单,写什么做什么,这种待遇我们可受不了,你做什么我们只能吃什么,只好走人。无可奈何之际,想到回到我们住的二十桥宾馆餐厅该没有这么多人了吧,没有想到,与顺水楼的做法一样。这时已近八点多钟,近一个多小时的寻找,竟然没有找到吃饭的地方。只好又出宾馆大门,打车去扬州人称为新美食街的地方,那有一个叫长兴楼的,也是很有名气的地方,进门之后,没有人迎接,找到服务员问,只有三个字的回答:下班了!这才晚上八点多一点儿。只好出来另寻他处,怎奈结果都是一样的。这样的情景简直让我忍无可忍,出租车费花了四十多元,找了将近一个半小时,竟然没有找到吃饭的地方!在我暴跳如雷之前,在一个做川菜火锅的店里吃了一份很不地道的扬州炒饭和一份鸡蛋汤。
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