绍兴：有滋有味的咸亨酒店

　　指尖沙一行人从绍兴回来了.

　　路上大家谈资最盛的是在咸亨酒店吃的一顿晚饭家夜宵:因为我们足足的从晚上六点吃到酒店关门九点!

　　这中间,小菜吃了若干,还加点了若干;黄酒也喝了若干,还配吃了油炸臭豆腐若干.席间让大家暴笑不已的却是关于喝水的小插曲."故事"是这样开始的:

　　女沙席间吃到一半,突发奇想,要喝白开水,为难身旁的男沙去问服务员要.男沙举碗良久没 看到任何类似热水瓶的。也许是孔乙己那时还没有这种东西，这家店特色仿古，所以也就没有了？没办法，只好去前面的“曲尺柜台”问掌柜。

　　稍许便很顺利的举着一碗热白开回来；

　　喝完，女沙又想喝，男沙又起身，准备再去。恰巧同行一人要加一盘臭豆腐，男沙就举着盘和碗去了。

　　稍许，男沙一脸狂笑的回来，说，刚才头一碗开水便是在炸臭豆腐的大师傅那儿讨的，这回去讨第2碗，大师傅很郑重的说：‘你要喝水，尽管来倒，不用不好意思，还特地来买盘臭豆腐！’

　　众人笑

　　待到女沙想喝第3碗水的时候，女沙也着实不好意思让男沙再去。自己起身，端着碗奔臭豆腐处去了。

　　走到锅边，只见一中年男子，头顶2尺厨师大帽，腆着将军肚，手持大漏勺，好象他不是在翻动油锅里的臭豆腐，而是在将军上马，指点江山。

　　我说，师傅，给我来杯水！

　　随即把手中空碗递上。大师傅低头一看，脸立马虎了下来：怎么要一杯水呢？

　　略做停顿，女沙面露错愕之意时，只见大师傅语重心长状俯下身，把头探出柜台：这个叫碗，你应该是要一碗水！

　　于是女沙也一脸狂笑的回到席位，乐不可支的讲给众人听。大家一致认为：这哪是卖臭豆腐的大师傅，简直就是一个站到柜台里面去的现代版孔乙己！“茴字不是这么写的”，哈哈哈哈哈哈哈哈！

　　（接下来的事情，就有点“搞”的成分了）

　　同行一人也去讨水，大师傅说：你转过来，要是这个热水瓶屁股漏水，掉到油锅里要烫着你的，转个面，来，转个面……一人已笑到桌子底下去了。

　　女沙再接着去讨这顿饭的第5碗水，大师傅有点面露难色了。转身拿热水瓶之际，低声嘀咕：今天怎么这么多人要喝水？

　　女沙此时已是笑意难掩了，只好举着碗故作正经的说：大师傅，今天的臭豆腐好象有点咸啊！

　　大师傅边倒水，边一脸释怀的点头应和：看来是的，今天有好多人都要喝水呢！说完还扭头对一旁等着买臭豆腐的人说：你们呆会儿要吃咸了，也尽管来倒啊！！

　　……

　　等到男沙拿着一个喝过牛奶的碗去让倒水，害得大师傅误会热水瓶的水有水垢，不得不重新烧水的时候，事情已经是“恶搞”的程度了，好在时间已快晚上打烊，客人已经不多了。

　　这个在咸亨酒店专职炸臭豆腐的大师傅，简直比酒店门外那个铜雕的孔乙己像还要“活宝”有趣。他不急不恼，绍兴师爷的玲珑幽默在他身上颇有几分意趣，时不时的冷笑话，总是让我们回到席位才咂摸出味道。

　　去绍兴，一定要去咸亨酒店；到了咸亨酒店，一定要想办法和那位炸臭豆腐的大师傅聊上几句，这样的旅行，那才叫“有滋有味”啊！