烟台大酒店位于烟台市东郊，依山傍海，风景秀丽，是烟台市唯一的三星级涉外合资酒店。酒店占地面积90余亩，建筑面积23000平方米，其造型宛如一艘乘风破浪的巨轮，设计新颖，风格独特。
    酒店拥有各类客房157间（套），中餐厅10个，提供鲁菜、海鲜等，还设有西餐厅、酒吧、健身房、室内游泳池、舞厅、桑拿浴、网球、台球、游戏室、卡拉OK等配套设施，是集住宿、餐饮、休闲、健身、娱乐、商务为一体的综合性大型旅游步外饭店。